汤头的意思

词语拼音：

拼音：tāng tóu 繁体字：湯頭

词典解释

1. 汤头 (tāngtóu)

   1. 因中药以汤剂居多,因此中药的配方被称作汤头 prescription for a medical decoction

国语词典

湯頭 (tāng tóu)

1. 中藥的配方。猶如湯藥、湯劑。

   • 儒林外史．第二十四回：「向知縣叫上陳安來問道：『你替胡賴的哥子治病，用的是甚麼湯頭？』」

2. 用以烹調的高湯。