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烩的日文

汉语拼音：

【拼音】 huì 假名【あんかけにしたりょうり】

日语翻译：

[GB]2766[電碼]2476
調理法の一つ.あんかけ.とろみをつけて仕上げる料理法.また,米と具を混ぜて炊き込んだものも“烩”という.
  • 烩饭／混ぜご飯.炊き込みご飯.
  • 烩猪肝／レバーのあんかけ.

あん掛にした料理