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烩什锦的日文

汉语拼音：

【拼音】 huì shí jǐn

日语翻译：

【杂烩】（1）

分词翻译：

烩（huì）的日语翻译：

[GB]2766[電碼]2476
調理法の一つ.あんかけ.とろみをつけて仕上げる料理法.また,米と具を混ぜて炊き込んだものも“烩”という.
あん掛にした料理

什锦（shí jǐn）的日语翻译：

いろいろな材料を使い,または多種類のものを取り合わせた（料理または食品）.
取り合わせ;五目