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板前的意思

字词注音：

罗马音【itamae】假名【いたまえ】

板前汉语翻译：

（1）〔板場〕饭馆放案板的地方.
（2）〔調理場の頭〕厨师长.
（3）〔料理人〕厨师,红案'.
  • 板前の腕のみせどころ／显示烹饪技术的地方.


【名】
厨师;
饭馆放案板的地方;
烹饪技术