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ぶつ切り的意思

字词注音：

罗马音【butugiri】假名【ぶつぎり】

ぶつ切り汉语翻译：

〈料理〉切成大块（的鱼肉等）;
块,三角块,菱形块.
  • 魚をぶつ切りにする／把鱼切成大块.
  • 鶏のぶつ切り／鸡（肉）块.