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普茶料理的意思

字词注音：

罗马音【futyaryouri】假名【ふちゃりょうり】

普茶料理汉语翻译：

素菜.“素”は“荤”（なまぐさ）でないもの。中国では豆腐や野菜類で魚や肉料理様のものをつくる.たとえば“素火腿”は「ハムもどき」.

素菜