豆瓣酱的意思
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豆瓣酱的意思
词语拼音:
拼音:dòu bàn jiàng 繁体字:豆瓣醬
词典解释
大豆发酵后制成的酱,可作调味品。
国语词典
豆瓣醬
(
dòu bàn jiàng
)
用大豆或蠶豆發酵後製成的醬,裡面有豆瓣,故稱為「豆瓣醬」。
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