熬菜的意思

词语拼音：

拼音：āo cài

词典解释

烹煮汤汁较多的菜，与炒菜的烹调方式不同。

国语词典

熬菜 (āo cài)

1. 烹煮湯汁較多的菜，與炒菜的烹調方式不同。