榨菜的意思
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榨菜的意思
榨菜的意思
词语拼音:
拼音:zhà cài
词典解释
榨菜
(
zhàcài
)
二年生草本植物,芥菜的变种,其块茎可食用
mustard
用上述植物块茎加辣椒、香料等腌制的食品
hot pickled mustard tuber
国语词典
榨菜
(
zhà cài
)
將變種芥菜膨大成瘤狀的莖,加辣椒、香料等醃製成硬脆的食品。以四川涪陵所生產的最有名。
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