悬熟的意思

词语拼音：

拼音：xuán shú 繁体字：懸熟

词典解释

古代一种食品。《北堂书钞》卷一四五引 谢讽 《食经》：“作悬熟，以猪肉和米三升，豉五升，调味而蒸之。”