蹄筋的意思

词语拼音：

拼音：tí jīn

词典解释

1. 蹄筋 (tíjīn)

   1. 供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋 tendon

国语词典

蹄筋 (tí jīn)

1. 食譜中指牛、羊等動物腳部的筋。