洋粉的意思
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洋粉的意思
洋粉的意思
词语拼音:
拼音:yáng fěn
词典解释
洋粉
(
yángfěn
)
琼脂的通称;也叫洋菜
agar
国语词典
洋粉
(
yáng fěn
)
由石花菜或同屬的紅藻類中所提煉出來的一種凝膠狀多醣類。無色、無固定形狀,能溶於熱水。可供製造果凍、羊羹等甜點,或於實驗室中作為培養細菌的培養基。
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