不同学校开学时间不一，具体以各学校通知为准！
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运城市
义务教育阶段学校：7月1日至8月31日，9月1日(星期一)正式开学。
普通高中学校：7月3日至8月24日，8月25日正式开学。
幼儿园：参照义务教育阶段学校执行。
要求：各县(市、区)教育局和中小学校要严格执行全市统一放假时间安排，未经属地教育部门批准，任何学校不得擅自提前或延后放假，不得擅自推迟和延长假期。假期期间，严禁各学校组织任何形式的集体补课。各高中学校在经属地教育行政部门批准后，高三年级学生可提前两至三周自愿到校自习，期间教育教学资源免费向学生开放。
其他地区：山西各市暑假+开学时间汇总（更新中）
