2025重庆首场餐饮展——第二届重庆国际餐饮（火锅）食材展览会（简称：重庆餐食展）将于2025年4月24-26日在重庆国际会议展览中心（南坪）举办。本次展会展出面积2万㎡，汇集500+优质展商，带来1000+新品，并有来自国内的知名餐饮（火锅）创始人、行业大V、餐饮师门齐聚一堂，同期开展10＋专业活动。厨师节活动看点满满，大咖思维碰撞精彩纷呈，名厨大师同台秀技嗨翻全场，邀你共赴一场西南餐饮人的年度盛事！
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本次展会以“专 精 特 新”为方向，展出范围涵盖国餐饮食材、火锅食材、地标美食、调味/卤味、酒水饮品、烧烤食材、机械设备、配套用品、配套服务、潮饮甜品、餐饮品牌等。
【展会亮点】
1000+餐饮新品集中发布，新品荟萃，尚品云集，引领行业趋势，赋能餐饮创新升级。
1000+名厨现场竞技，千厨竞技献艺，名宴名菜齐赏。
10+专业活动交流互动，“节、会、赛、展”多元活动，构建新交流场景，全面赋能餐饮产业链。
【同期活动】
1.2025新餐饮掌门人G200峰会
时间：4月24日
地点：重庆国际会议展览中心
餐饮未来向哪走？餐饮品牌创始人、行业大V、流量大咖齐聚，解码新消费趋势，探寻新发展之路，2025新餐饮风向标，抢先锁定！
2.重庆首届中西面点产业大会
时间：4月24日 14:00-17:30
地点：重庆国际会议展览中心（南坪）1C活动区
面对新食材、新工艺、新需求，听业内先锋、技艺传承人，为你解锁面点新潮流。
3.第三届西南地区饮食文化与餐饮产业发展研讨会
深挖西南地区独特的餐饮文化，实现餐饮的区域差异化发展，扩大“辣食文化圈” 抢占区域经济新赛道。
4.第七届火锅爆品食材优选会
时间：4月25日
地点：重庆国际会议展览中心
火锅要吃出新意，由爆品食材定义！山珍鲜货、地标食材、养生食材、深海水产…500+源头商家直供，1000+款爆品新品集齐，100+火锅选品天团现场选品，全程直播、精准对接。
5.108道川渝名厨创新菜展
108道川渝名厨创新力作，传统技法与分子料理的强烈碰撞，装置摆盘、创意理念，展示川渝美食的新魅力。
时间：4月24日 10:00-16:00
地点：重庆国际会议展览中心(南坪)1C活动区
6.面艺无界·中西面点创意Show
当非遗面塑遇见新派AI，看面团如何玩转国潮与赛博美学，重新定义“碳水快乐”！
7.2025重庆春夏潮饮鲜锋赛
时间：4月25日 13:00-17:00
地点：重庆国际会议展览中心（南坪）1C活动区
以创新的潮饮，引领流量新风向，用独特的创意和口感，角逐下一季爆款。
【展览介绍】
时间：2025年4月24-26日
地点：重庆国际会议展览中心（南坪）
门票：免费
预约入口：“重庆餐食展”微信小程序
