2025年上海华食展于3月4日-6日在国家会展中心(上海)举办。
本届展会紧跟行业前沿动态，展区分类再次升级，4大展馆、5大展区、2000+参展企业，全面覆盖预制菜、水产、火锅、设备及包装等多个领域。新增的水产食品专区，首次系统地为观众带来了各色水产食品。
一、展区分布图
二、展品范围
一、华食水产食品展(8.1H)
01 各类水产品
冷冻、冰鲜、鲜活、干制等各类水(海)产品
02 初/精加工水产品
水产预制菜、调理调味食品、罐头食品、预制方便食品、即食、休闲类食品;水产佐餐食品;调味品、鱼糜鱼浆制品等产品
03 水产品加工/包装设备
加工、包装设备、包装材料、称量、检测设备、冷冻、冷藏设备设施、冷链物流设备设施、中央厨房设备等
04 水产品养殖技术/装备
渔业养殖技术与设备、水产饲料与种苗、养殖模式与设备、养殖自动化设备及仪器等、质量控制及相关服务、其它水产业相关产品/服务
二、华食预制菜展(7.1H)
01 综合预制菜
预制菜、3R制品、方便菜、酒店菜、特色食材、预制面点、料理包,调理品等
02 水产预制菜
海鲜冻品、干品、活品、鱼类、贝类、高端滋补食材、水产调理品及深加工制品等
03 肉类预制菜
畜禽生鲜肉制品、预制调理肉制品、进出口肉类产品、高端生鲜肉类、牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉类、肉丸、香肠、火腿、蛋品、调理食品及即食食品、肉类加工食品等
04 速冻米面食品
冷冻面点、米面制品、素食米饭、素食汤、素食快餐、方便粥、速食食品、速冻水饺、速冻点心等
三、华食火锅食材展(6.1H)
01 火锅底料及调味品
火锅底料、汤料、撒料、食用油、味精、鸡精、酱油、醋、调味酱、豆酱、各类调味品
02 火锅食材及特色食材涮品
菌菇食材、丸滑制品、豆制品、火锅主食、火锅涮品食材等
03 火锅饮品
果汁果酱、现调饮品、甜品、速溶饮品等
04 烧烤食材
羊/牛/鸡/猪肉等烧烤食材、烧烤料等
05 火锅相关设备
火锅相关设备、中央厨房及商用厨房设备、餐厨用具、速冻保鲜设备、肉类加工设备、包装设备、灌装设备等
四、华食食品包装设备展/华食中央厨房加工设备展 (5.1H)
01 中央厨房设备
无菌米饭生产线、机械手全自动加工生产线、净菜生产线、带传送式洗碗碟机、洗涤烘干一体机、自动炒菜机、燃气汤锅、配餐输送机、蒸箱、消毒柜、清毒房、餐盘回收线等
02 食品加工设备
净菜加工设备、蔬菜清洗切割生产线、肉类切割加工设备、中式面点设备、全自动面条机、油炸流水线、杀菌锅、夹层锅、真空滚揉机、智能卤煮锅等
03 食品包装设备
给袋式包装机、真空包装机、立式包装机、枕式包装机、气调保鲜包装机、拉伸膜包装机、热收缩膜包装机、喷码打码机、封箱机、装盒机、灌装机、贴标机、自动化包装流水线等
04 仓储保鲜及冷链设备
冷链装备制造、速冻设备、制冰机、制冷设备、真空预冷设备、菜肴无菌制冷冷却设备、冷链真空冷却机、冻干机、速冻机配套制冷系统、冷冻展示柜、冷库配套等
05 智慧工厂
恒温净化车间、食品车间排水、智能洗靴卫生门禁系统、机器人、智慧餐台、净化设备、无尘车间的设计与施工、地坪工程、餐饮管理软件、洁净服等
06 仓储保鲜及冷链设备
铝箔餐盒、包装缠绕膜、包装袋、包装盒.布手提袋、生鲜锁鲜包装、餐饮外卖包装真空袋、食品吸塑包装盒、外卖袋、保温袋等
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